红酒杯的正确拿法 拿杯梗

 要说起红酒，那就是非常的高雅的，很多人都是非常喜欢喝红酒的，来看看红酒杯的正确拿法是怎样的：

首先我们看下酒杯的构成：

葡萄酒酒杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感，因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。

各种类型葡萄酒的适饮温度：

以下持杯方法，选择一种喜欢、舒适的即可:

 

品酒的具体动作步骤（上一张图片一目了然）

1、看（Look）

观察葡萄酒的颜色、透明度、粘度（也称酒腿）。

2. 闻（Smell）

找出至少两种香气，然后进行辨别。

一般葡萄酒中的芳香分以下三种：

第一类香气（Primary Aromas）：来自葡萄本身或风土的影响，包括水果味、草本香和花香

第二类香气（Secondary Aromas）：来自葡萄发酵的过程以及酵母香

第三类香气（Tertiary Bouquets）：来自陈年、氧化或橡木桶，如烘烤香料、坚果和香草味。

3. 尝（Taste）

葡萄酒的口感两大要素：风味和结构

风味：如柠檬、树莓或椰子等味道

结构：如一款酒的含糖量、酒体、酒精度、酸度和单宁等。

框架：葡萄酒的口感会根据时间的不同而变化，分为开始品尝时葡萄酒的味道、品尝中段的味道和余味。

虽然很多人喜欢用握杯姿势来判断对方是否是品酒达人，但是这一检验标准似乎并不是那么准确，不信看看下面这组图。所以喝酒嘛，开心、喜欢就好

关于红酒杯的正确拿法就介绍到这里了，还不赶快来试试，让自己做一个高雅的人。