要说起这个牛肚,就是牛的内脏,那是非常美味的,是非常的好吃,很多人都是非常喜欢的,要说起这个牛肚怎么做好吃,当然是爆炒牛肚好吃,来看看爆炒牛肚的做法是怎样的:

买来的牛肚一定要清洗干净,然后将牛肚煮熟,切成段状。

准备好尖椒,蒜,姜,蒜苗,这里如果没有蒜苗可以使用葱花代替。接着锅内倒入热油,将辣椒,姜,大蒜,花椒大火炒香!

待锅内食材炒香之后倒入牛肚,并且紧接着倒入些许料酒,盐。

等待牛肚稍微变色后,加入蒜苗,再翻炒几下就可以出锅了。出锅后的牛肚不仅看起来就让人流口水,吃起来味道更加不赖。

爆炒牛肚的做法就介绍到这里了,还不赶快来试试,这样的大菜,让你老公每天都按时下班。