鹧鸪是天上飞的,一般都是比较好吃的,一般鹧鸪都是野生的,那味儿够足,鹧鸪瘦肉汤的做法是怎样的呢?
用剪刀剪一下喉管放血,用热水烫一下,帮鹧鸪洗个澡把毛拔干净,开肚不要内脏,把皮也拔了,切小块。
把鹧鸪肉,瘦肉放开水锅里飞飞水,捞起冲冲冷水。备的汤料:南北杏、山药、黑枣、红枣枸杞、太子参丶芡实薏米。
洗干净砂锅接水煮开水后,将所有材料全部倒入砂锅中,大火炒开后改为小火煲二个小时关
鹧鸪瘦肉汤的做法就介绍到这里了,怎么看起来就流口水了,快到嘴里来,还是煮汤比较方便。
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