要说起板栗，那是很多人都喜欢吃的，但是要生板栗皮还真的是非常的不容易，来看看怎样去除生板栗皮：
1、热水浸泡法
把生板栗洗干净后放入到器皿里面，加精盐少许，加入滚沸的开水淹没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一同零落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、切口浸泡法
板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮。理论证明，这种办法很容易去皮。
3、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。这种办法剥的栗子相当完好。
4、冰箱冷冻法
栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉别离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完好。
5、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且滋味不变。
6、日光暴晒法
把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备贮存的栗子不能晒，由于晒后的栗子不能长期保管。
7、切口盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。
8、电饭锅干煮法
板栗清洗后，切个口子。放在电饭锅中，不用放水。按下煮饭键，取出来剥壳和皮。由于这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太美观。
9、高压锅干煮法
板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅中，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
经过理论，这种办法较难剥，而且什么时候关火，不太容易肯定。不引荐运用。
10、太阳晒法
将生板栗直接放在太阳下晒。结果发现，晒了一天后，不太容易剥落，又晒了一天，还是不太好剥。听说要晒一个星期左右才行，我是等不了，你有兴趣能够试试。
11、切口太阳晒法
栗子用刀切个口子，放太阳下晒。结果发现，一天后能够剥一个，两天后能够剥，但不太容易。
12、微波炉法
板栗用刀切个小口子，放在碗中，盖盖，用微波炉叮几分钟，趁热剥好。理论证明，这种办法去皮容易，而且颜色相当漂亮。但放了一会儿颜色就会变深。
相对比较一下：
微波炉法颜色较美观，去皮也容易。但放了一会儿颜色就会变深。盐水浸泡法相当完好，颜色美观激烈引荐。
关于生板栗去皮的方法就介绍到这里了，赶快来试试。
