灯笼果的营养价值 别名叫什么

 灯笼果长得就像是灯笼一样，是非常的好看，很多地方都是可以看见的，灯笼果不仅长得好看还可以用来吃，营养价值那是非常的高，灯笼果还有哪些别名呢？

灯笼果又名狗葡萄、山樱桃、山麻子、小叶茶蔍，生于杂木林或针阔混交林中。分布我国东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。

灯笼果属于醋栗科茶蔍属多年生灌木，株高1-2米左右。因为它的树枝比较低矮，所以小孩子是很容易摘到的。在儿时的六七月份，几个小伙伴经常相约一起去野外的山林里摘灯笼果。那时候物质匮乏，水果是非常少见的，能吃上着酸甜可口的灯笼果，对于馋嘴的孩子们来说已经是莫大的幸福了。

灯笼果的果实呈圆球状，尚未成熟的灯笼果青皮带白纹，像一颗颗比葡萄还小的小西瓜，又像一盏盏小灯笼挂在树枝上。

成熟后的灯笼果呈黄绿色，如果等它完全成熟就是紫红色。只不过还是刚成熟的好吃，脆脆甜甜的，嚼起来有点像提子，又比提子更多汁，口感更脆爽。如果等它完全成熟变成了紫红色，口感就有一些面，个人感觉不太好吃了。

灯笼果营养丰富，含糖5%-10%，有机酸0.9%–2.3%，每100克鲜果含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素，并且含有酒石酸、柠檬酸、苹果酸等对人体有益的有机酸。

灯笼果的果实不仅可以鲜食，还可制成果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品，颇受人们的欢迎。

随着社会的发展，人们的生活水平是提高了，但是环境也遭到了严重的破坏，野生的灯笼果树更是越来越少了。这不知道是进步呢，还是退步呢？还让人欣慰的是人工研究种植的灯笼果也有了规模栽培，真心希望这个优质的野生水果能永远延续下去。

灯笼果的知识就介绍到这里了，有没有一种顿悟的感觉呢？不仅长得好看，还可以吃。