红烧鸭脚的做法步骤 腌制20分钟去腥

 不管是鸡脚还是鸭脚，都是有很多人喜欢吃的，鸭脚吃起来也是非常的好吃，要想在自己家里；来一个红烧鸭脚，红烧鸭脚的做法是怎样的呢？

主料：鸭脚 (适量)

辅料：小葱 (适量)、生姜 (适量)

1、原料图。

2、鸭脚减去趾甲，处理干净。

3、汆水。

4、汆水后过冷水，冲去浮沫及杂质

5、将料酒，少量白酒滴入汆好的鸭脚中。

6、放入葱结，姜片腌制20分钟去腥。

7、腌好的鸭脚，葱结，姜片一同倒入电压力锅中，倒入清水炖熟。

8、煮好后将鸭脚连同汤汁倒入炒锅中，加入糖，老抽，盐调味，中火烧开。

9、烧开后转大火，汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。

红烧鸭脚的做法就介绍到这里了，赶快来自己在家里试试。