打针猪肉能吃吗 怎样辨别

 现在的食品安全还真是让人不放心，前段时间市场上有注水猪肉，这次好了，还有打针猪肉，打针猪肉能吃吗？要怎样辨别呢？

问题猪肉的图片

一个一个的小脓包！全是打针留下的！

内行一点的朋友看没看出来是哪个部位？

 

这还只是小脓包，有一些猪生病时间长，打针的时间也长，猪肉里有拳头那么大的脓包，割开以后全是黄色的脓液

这样的肉如果明显还好，如果脓包再小一点呢？您能发现吗？眼神不好的父母能发现吗？

这样的肉大多数是猪的肩膀部分（图中3），在专卖店叫一号肉，因为大多数都是从肩膀打针的，当然还有少数存在于后臀部（图中6）。

小技巧：

1，买大块的前后肘肉的时候最好切开一刀看一看，注意检查最重要！

2，即使一号肉最好吃，也尽量不要买，如果必要购买那一定要好好检查！

3，买好装袋后用手捏一捏，感觉一下有没有硬硬的小肉粒！

4，这种肉很普遍但是不要太过担心，只要不食用脓包部分是没有问题的！

5，吃的时候如果发苦发骚就不要继续食用！

要吃到人肚子里的东西还是不要贪图小便宜，看到这个打了针的地方还真的是有点恶心，最好是不好吃这种猪肉。