塘鲤鱼是什么鱼？江苏人是非常的喜欢吃？这个鱼还是有点小贵，大的要卖100块钱一斤，100块钱一斤的鱼这么贵，江苏人还是挺喜欢吃的，江苏人还喜欢吃哪些美食呢？一起来跟女性网来看看：
一斤塘鲤鱼要卖到60元，个头大一点的要100元一斤，此刻外地人的心情一定是这样的
这价格，吃上一份新鲜的挪威三文鱼，完全没问题！
等到中秋的时候，来两只阳澄湖大闸蟹也是绰绰有余的。
我们常见的鲫鱼、桂鱼…..可以吃到吐。
但并不妨碍它成为苏州人眼中的极品美食。每到三月，野菜花盛开的时候，塘鲤鱼最为肥美。用两个词形容它是最贴切的，那就是贵得要命和入口即化。
肉质细嫩，极为鲜美，红烧、清炖皆宜。只要吃一次，就明白苏州话＂鲜得眉毛掉下来＂是啥意思。
这个时节，让苏州人心甘情愿掏钱的可不止塘鲤鱼。苏州春天的美食特别的多，时令性也非常强，赶紧去尝鲜,让它们溜走的话请再等一年！
香椿头
谷雨之前的香椿头鲜嫩醇香，味道最好，懂它的人爱到不行。和其他野菜不同的是香椿长在树上，而且产量不高。价格自然也是不便宜的，30块钱一斤。据说香椿炒鸡蛋是世界上绝佳的搭配，味道赞得不得了！
马兰头
苏州人春季必吃的“五头”之一，比较常吃的做法就是马兰头加点豆腐干拌一拌，香得来不得了，米道勿要太赞！
金花菜
在路边，你随处都能看到，但如果端上了饭桌，它就是一道最简单清爽的美味。它原名叫苜蓿，苏州人习惯叫它金花菜。我们的父母肯定非常熟悉，因为以前一分钱一摊的腌金花菜加甘草粉，可是他们那个年代的王牌零食。
螺蛳
现在螺蛳泥腥气小，而且养了一个冬天，肉质肥美。更关键的是，这个时候都是没怀孕的螺蛳（我是说他们肚子里还没有吃起来咯吱咯吱响的小螺蛳），而且异常好“唆”。
枸杞头
枸杞结果前的嫩芽，现在是吃它的最佳时间。它的口味香美细嫩，但又带着一丝丝回味悠长的清苦，用来煲汤，炒菜都是不错的选择，
蚕豆
4月前后的蚕豆都是最嫩的，嫩到入口即化，连壳都可以一起吃。但尝鲜的期限就这十几天，过了这个村，就等来年吧！（文/新闻夜班车）
不管是去什么地方，可一定要尝尝当地的美食，这样才能说去过这个地方，去江苏可一定要常常江苏人民喜欢的这些美食。
