剥板栗技巧 热水搅拌冷冻暴晒

 板栗是非常的好吃，没有什么味道，但就是有一种说不出的好吃，吃到板栗肉的时候是开心的，但剥板栗的过程是痛苦的，剥板栗有着怎样的技巧呢？一起来跟女性网来看看：

1、热水浸泡法

先把板栗洗干净，锅里烧开水，关火，下板栗， 盖上锅盖浸泡五分钟。 取出板栗，用剪刀剪开一个口，这时候壳变软了很好剥。

2、筷子搅拌法

把栗子切成两瓣，去壳后放入盆里，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮会和栗肉分离。不过浸泡时间不能太长，不然会影响栗子的营养。

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟，冷却后放进冰箱冷冻两小时，这时候壳和肉容易分离，剥起来既快，栗子肉又完整。

4、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳除掉，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，可以轻松剥掉栗子皮，而且味道不变。

5、日光暴晒法

把生栗子放太阳下暴晒一天，栗子壳开裂后，可以开始剥栗子。

6、微波炉加热法

板栗洗干净，先在板栗上剪开一道口子，一定要剪，不然加热的时候微波炉可能会发生故障。然后放微波炉高火叮一分钟，等板栗稍微晾凉，就能剥出来了。

要想自己把板栗弄出来，而且是快速就这些方法了，还有一种就是出钱，让别人给你剥，自己吃就行了，相信大多数人是不会悬着这种方法的，担心不卫生。