看完美人鱼就想起了日本动漫的章鱼小丸子，这种丸子又叫章鱼烧，在日本动漫里看见章鱼烧就流口水，自己要在家里做，需要哪些材料呢？步骤是怎样的呢？一起来跟女性网来看看：
主要食材：
一、章鱼
二、低筋面粉（200g）
三、鸡蛋（2个）
调料：
从左到右：木鱼花、蛋黄酱、红姜、高汤、照烧酱、虾干、海苔粉
工具：
一、烤盘模具：
鱼烧圆圆萌萌的形状就来自于此
二、钢针：用来翻动章鱼烧。
三、搅拌器：用来搅匀面糊
制作步骤：
1. 调迷糊: 把面粉（200g），鸡蛋（2个）按比例混合，加入100ml的高汤，再加入300ml清水，用打蛋器打匀。
2. 切章鱼脚：把章鱼脚切成小块，然后用水煮熟，如果口味重一点，可以加点酱油上色。
3.将模具烤盘预热，刷上薄薄一层的食用油。然后把预先调好的面糊倒入每个小孔里，8分满即可。
4.把准备好的食材章鱼脚、红姜、虾干均匀地放入一个个小孔里。
5.烤上大约5分钟，等底部烤的丸子呈现金黄色，用钢针轻轻地把丸子翻转90度，然后再加入一点面糊，填满小孔里。
6.接下来再等5分钟，等整个丸子变成酥酥的金黄色，章鱼小丸子就可以出锅了。
7.刷上照烧酱，撒上海苔粉和飘逸的木鱼花，再挤上蛋黄酱，一盘日式章鱼小丸子就完成
日式章鱼小丸子的做法就是这样简单，有木有被吸引到呢？
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