大街上的火爆铁板鱿鱼是相当的诱人,但鱿鱼富含蛋白质,胆固醇过高,和洋葱搭配一起干炒才是最合适的 。一起和女性网来看看香辣洋葱炒鱿鱼的做法吧。
主料:洋葱、鱿鱼、辣椒
做法:
1.鱿鱼切圈后用料酒一大勺,辣酱半勺,生抽蚝油各半勺,胡椒粉适量 腌制
2.洋葱切丝
3.热锅凉油炒香洋葱和辣椒
4.倒入腌制好的鱿鱼、
5.炒到鱿鱼打卷,锅中比较干时候加盐和鸡精即可
烹饪技巧:
腌制鱿鱼可以汤汁比较多,超之前可以倒掉多余汁水,这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉
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