罗宋汤起源于乌克兰，后经俄罗斯传入中国，因其有平肝降压，镇静安神，防癌抗癌，养血补虚，缓解皮肤之疾的功效而深受人们的喜爱。一起和女性网来看看吧。
主料：牛肉（300克）、胡萝卜（1小段）、西红柿（1个）、包菜（150克）、洋葱 （1小个）
辅料：番茄沙司（ 30克）、二锅头（2大勺）、盐( 2小勺)、胡椒粉（少许）、生姜 （3片）、柠檬汁（2小勺）、黄油（15克）
做法：
1.牛肉浸泡出血水
2.将牛肉清洗干净，切小丁
3.将牛肉焯水
4.清洗干净
5.将焯水的牛肉块加入高压锅内，加入900ml水，生姜、二锅头，大约压20分钟
6.将番茄用刚烧的开水烫后去皮，切小丁
7.洋葱清洗干净，去除表皮，切小块。胡萝卜清洗干净切小丁
8.包菜清洗干净切小丁
9.将黄油加入锅内，烧融化烧热
10.加入番茄沙司、洋葱块，煸香
11.加入番茄、胡萝卜，翻炒数下，加入压好的牛肉和汤，加入包菜，加入柠檬汁，加入盐大火煮开后中火煮慢慢收汁，出锅前加入胡椒粉
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