有一道闻起来很臭吃起来很香的美食——臭豆腐,没吃过的人说它臭闻而远之,吃过的人说它香,闻香而来之。这样一道又臭又香的小吃可谓历史悠久,已有三百多年的历史了。一起和女性网来看看油炸臭豆腐的做法吧。

主料:臭豆腐(280g)

辅料:油(250ml)、酱料(少许)

做法:

1.将臭豆腐打开后用清水漂洗沥干水分

2.锅内倒油

3.5分热下入臭豆腐

4.炸至两面微黄捞起

5.等油温升高后再一次入锅炸至金黄色捞起控油

6.配上蘸料吃更美味