白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜排毒养颜食品,能够为保证身体的生理需要提供基本的物质条件,并有助于增强机体免疫能力,可以适量进食白菜。

孕妇吃白菜的好处 

1、大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。  

2、大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。

3、大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

4、白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。  

孕妇白菜食谱:奶油白菜

食材:

大白菜3 0 0克,鲜牛奶60克,火腿、精盐、味精、湿淀粉、鲜汤、植物油各适量。

做法:

1 将火腿切成火腿末备用。

2 将大白菜洗净,切成4厘米长小段;将锅中的油烧至五六成热,倒入大白菜翻炒一下后捞出。  

3 将锅刷净后再次放在火上,倒入鲜汤、鲜牛奶,加精盐、味精烧沸,再倒入大白菜烧3分钟,湿淀粉勾芡,撒入火腿末,淋油装盘即成。

这款白菜食谱有很好的开胃作用,大家不妨尝试一下!。