青鱼吃动物性饲料长得快,比如螺蛳、蚌、虾以及水生昆虫等。作为四大家鱼之一,这种鱼平时栖息在水体的中下层,性格不太活泼,主要以螺蛳、蚌肉等为食,偶尔也会吃虾和昆虫。它虽然没有草鱼活跃,但力气却更多大一些,在不同的生长期,对食物的需求也有一定的差异。