金草鱼一年可以长到34厘米左右,体重可达750克。它是草鱼的一种,是从国外引进而来的,对温度有一定的适应性,在0-38℃的环境中都能生存,但低温会影响它的食欲,导致它不开口。值得一提的是,它是一种草食性鱼类,平时主要吃水草和藻类,人工饲养的话可以投喂牧草。